Il sucralosio è un dolcificante che ha un potere dolcificante 650 volte maggiore a quello del Saccarosio e può essere utilizzato in prodotti a ridotto apporto energetico o senza zuccheri aggiunti. Attualmente in Estathé Zero utilizziamo il sucralosio insieme alla stevia, perchè costruiscono il mix ideale per garantirti tutto il piacere di Estathé, senza zucchero.